健康生活小記事❤

1.胡蘿蔔
 

你可能聽說胡蘿蔔和其他橙色水果和蔬菜促進眼睛健康和保護視力，這是真的：β-胡蘿蔔素，一種維生素A，使這些食物的橙色色調，有助於視網膜和其他部分的眼睛順利運作。
 

但是吃好視力的方法不僅僅是β-胡蘿蔔素。雖然它們與視覺的聯繫並不廣為人知，但其他幾種維生素和礦物質對健康的眼睛是必不可少的。讓這五種食物主食的飲食來保持你的眼睛在最佳狀態
 

2.菠菜
 

像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預防白內障有很大幫助。根據研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲。而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視。
 

3.雞蛋
 

蛋黃是一個富含葉黃素和玉米黃質加鋅，有助於減少黃斑部病變的風險。
 

4.柑橘，草莓和藍莓
 

這些水果都富含豐富的維生素C，可以減少患黃斑部病變和白內障的風險。
 

5.杏仁
 

研究顯示，杏仁體內充滿了維生素E，可減緩黃斑部病變。一小撮（一個盎司）提供每日約一半劑量的維生素E。
 

6.玉米
 

由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現了黃斑部病變、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。
 

但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以計程車司機、學生、作家等經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。

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文章參考：https://kknews.cc/health/z3aekaq.html